(863) 25-01-110

(863) 25-01-329

Связаться с нами

Кулинарная академия Le Cordon Bleu

  • самая знаменитая и прославленная кулинарная школа в мире
  • более 50 учебных заведений в 23 странах, на 5 континентах
  • Le Cordon Bleu включена в состав следующих престижных ассоциаций:
    • Chaine des Rotisseurs
    • Association Prosper Montagne
    • Academie Culinaire de France
    • Maison de la France
    • Maitres Cuisiniers de France
    • IACP
    • British Accreditation Council
x

Оставьте ваши контакты

* Нажимая кнопку «Назначить встречу», я даю согласие на обработку своих персональных данных.
x

Оставьте ваши контакты

* Нажимая кнопку «Перезвоните мне», я даю согласие на обработку своих персональных данных.
Институт/школа Кулинарная академия Le Cordon Bleu
Страна Великобритания
Язык обучениия Английский
Год основания 1895
Количество студентов 20000
Программы Диплом и высший диплом, Сертификат (повара и кондитеры 3 уровней - от начального до высшего), Диплом сомелье
Специальности Кулинарное искусство, Кондитерское искусство, Ресторанный бизнес и менеджмент, Выпечка, Виноделие
Минимальный уровень знания языка IELTS 5.5
Стоимость от: Сертификат от £6.700, Диплом от £17.170, Диплом + стажировка от £19.700
Сайт

О школе

Кулинарная академия Le Cordon Bleu была основана в Париже в 1895 году, и на сегодняшний день является самой крупной школой кулинарного и гостиничного менеджмента с более чем тридцатью отделениями по всему миру.

Самые крупные и старейшие отделения Le Cordon Bleu расположены в Париже (Франция), Лондоне (Великобритания), Оттаве (Канада), Аделаиде и Мельбурне (Австралия). Преподавание в этих кампусах проходит на английском языке, а в Париже на французском и английском языках.

В Мадриде (Испания) – расположена сравнительно новая школа Le Cordon Bleu, которая открыта на кампусе Francisco de Vitoria University. Обучение здесь проходит только на испанском языке.

Остальные кампуса школы Le Cordon Bleu расположены в Новой Зеландии, Малайзии, Таиланде, Токио, Корее, а также множество отделений в США.

В Лондонской школе Le Cordon Bleu учатся студенты более чем 50 национальностей, что создает уникальную мультикультурную атмосферу для обучения.

В Лондоне находится свыше 40 ресторанов, удостоенных звезд Мишлен, поэтому этот город, охвативший кухни со всех уголков мира и вобравший в себя все стили приготовления, по праву считается законодателем мод в области кулинарии.

Преподаватели школы – выдающие шеф-повара, большинство из которых являются действующими поварами в ресторанах, удостоенных звезд Мишлен. В школах Le Cordon Bleu студенты получаются практические навыки и знания в кулинарии, выпечке, ресторанном менеджменте и гастрономии.

Школа располагает множеством прекрасных ресторанов, кондитерских и кафе под собственной торговой маркой.

Заявка на обучение

* Нажимая кнопку «Хочу учиться», я даю согласие на обработку своих персональных данных.

Программы обучения

  • Le Grand Diplome. Самая интенсивная практическая программа, включает в себя Диплом по кулинарии и Диплом по Выпечке. Продолжительность 9 месяцев.
  • Diplome de Cuisine, Диплом по Кулинарии. Продолжительность 9 месяцев.
  • Diplome de Patisserie, Диплом по Выпечке. Продолжительность 9 месяцев.
  • Сертификатные программы по Кулинарии или Выпечке, (Базовый уровень, Средний уровень, Продвинутый уровень). Продолжительность каждой программы 3 месяца.
  • Краткосрочные программы, длительностью от 1 до 7 дней. Проходят круглый год, и могут включать в себя: выпечку хлеба, кондитерских изделий, тортов, изготовление шоколада, кулинарию разных стран или континентов, приготовление горячих блюд, блюда из рыбы, мяса или птицы, дегустация вин, и многое другое. Даты необходимо уточнять.

Требования к поступающим:

  • MBA: диплом о высшем образовании в сфере туризма и/или ресторанного менеджмента, опыт работы по специальности минимум 2 года (для тех, кто не имеет в/о - опыт работы по специальности 5 лет), владение английским языком на уровне IELTS 6.5;
  • Master of International Hospitality Management: диплом о высшем образовании в сфере бизнеса или по специальности от 4 лет, знание английского языка на уровне IELTS 6.5.
  • Bachelor of Business Degrees: аттестат о среднем образовании (12 лет обучения), владение английским языком на уровне IELTS 6.0.
  • Culinary Arts Certificates: аттестат о среднем образовании, владение английским языком на уровне IELTS 5.5.

Расположение

Заявка на обучение

* Нажимая кнопку «Хочу учиться», я даю согласие на обработку своих персональных данных.